Макароны или макарон? Или макаруны?

Макарон – это кондитерское изделие родом из Франции, которое представляет собой две половинки твёрдого печенья с кремом или вареньем между ними. Десерт готовится из яичных белков, сахара и молотого миндаля и буквально тает во рту. Имеет разнообразный вкус. Считается, что макароны имеют итальянское происхождение и были созданы в Венеции в эпоху Возрождения. По другой версии, макароны появились в Кормерии во Франции аж в 791 году.

А вот макарун – это бисквитное печенье, основным ингредиентом которого является миндаль. Однако макаруны изготавливают и из других орехов, из кокоса, добавляют мёд, варенье, джем, ваниль, шоколадную глазурь, специи и иногда сгущённое молоко. Печенье выпекается на съедобной рисовой бумаге. Происхождение у десерта итальянское: миндальном печенье можно найти в описании итальянских монастырей VIII—XIX веков. Первые рецепты в широком доступе стали появляться в книгах рецептов в 1725 году, и со временем они распространились по всему миру, изменяясь в зависимости от традиций той или иной страны. Например, в Доминиканской республике макарун очень тёмный, потому что тёртый миндаль смешивается с имбирём и корицей, в Индии, в соответствии с одним из рецептов, макарун готовят из кешью и яичного белка, а на Филиппинах кокосовые макаруны слегка хрустящие снаружи, мягкие, даже влажные внутри и при подаче покрываются изюмом.

В нашем интернет-магазине есть печенье на любой вкус, а многие сладости у нас с 15% скидкой! Заказывайте вкусняшки к чаю домой и в офис, а мы порадуем быстрой доставкой.